Alcaucin - przewodnik i informacje turystyczne

Informacje ogólne o Alcaucin

Alcaucin to urokliwa miejscowość położona na wybrzeżu Costa del Sol w Hiszpanii. Znajduje się w prowincji Malaga, w regionie Andaluzja, u stóp gór Sierra de Almijara. Ta malownicza wioska jest znana ze swojego tradycyjnego andaluzyjskiego stylu architektonicznego oraz pięknych krajobrazów, które przyciągają turystów z całego świata.

Lokalizacja i dojazd

Alcaucin leży około 50 km na wschód od Malagi, stolicy prowincji. Aby dotrzeć do Alcaucin, można skorzystać z różnych środków transportu:

• Samochód: Z Malagi można dojechać drogą A-7, a następnie zjechać na drogę A-335 w stronę Alcaucin.
• Transport publiczny: Istnieją regularne połączenia autobusowe z Malagi do miejscowości, które można sprawdzić na lokalnych stronach transportowych.
• Lotnisko: Najbliższe lotnisko znajduje się w Maladze, skąd można wynająć samochód lub skorzystać z transportu publicznego.

Sąsiedztwo i atrakcje

Alcaucin graniczy z innymi pięknymi wioskami i miastami, takimi jak:

• Competa: znana z produkcji wina i tradycyjnych festiwali.
• Sayalonga: niewielka miejscowość z urokliwymi uliczkami.
• Nerja: popularne miasto turystyczne z pięknymi plażami.

W Alcaucin można także odkrywać liczne szlaki turystyczne w okolicy, które oferują spektakularne widoki na góry i doliny. Warto również zwrócić uwagę na lokalną kuchnię, w której królują tradycyjne dania andaluzyjskie.

Historia Alcaucin

Alcaucin to urokliwa wioska położona w regionie Costa del Sol w Hiszpanii, której historia sięga daleko w przeszłość. Jego tradycje i kultura są głęboko osadzone w bogatej historii tego obszaru, od czasów prehistorycznych aż po współczesność.

Czasy prehistoryczne i rzymskie

Pierwsze ślady obecności ludzi na terenie Alcaucin pochodzą z okresu prehistorycznego. Znaleziono wiele artefaktów, które sugerują, że region był zamieszkiwany przez ludność w epoce brązu. W późniejszym czasie, w okresie rzymskim, obszar ten stał się ważnym punktem handlowym. Rzymianie zbudowali tu wiele dróg i osiedli, co przyczyniło się do rozwoju regionu.

Czas muzułmański

W VIII wieku, po inwazji muzułmańskiej, Alcaucin przeszedł pod panowanie Maurów. W tym okresie wioska stała się znana jako Alcaucín, co oznacza "mieszkanie". Muzyka, architektura oraz lokalne tradycje były silnie kształtowane przez kulturową wymianę między Arabami a ludnością miejscową. Z tego czasu pochodzi wiele zabytków, które można zobaczyć do dziś, jak na przykład pozostałości zamku.

Okres Reconkwisty

W 1487 roku, podczas procesu Reconkwisty, Alcaucin został przejęty przez Królestwo Kastylii. To wydarzenie miało kluczowe znaczenie dla dalszego rozwoju regionu. Po tym, jak wioska stała się częścią chrześcijańskiego królestwa, wprowadzono wiele zmian. Zmieniono również kulturę i język mieszkańców.

XX wiek i rozwój turystyki

Na początku XX wieku, Alcaucin było głównie rolniczą wioską, która utrzymywała się z produkcji oliwy z oliwek oraz upraw cytrusów. Jednakże w latach 60. i 70. XX wieku, region zaczął przyciągać turystów, co zmieniło oblicze wioski. Wzrost zainteresowania tym miejscem sprawił, że zaczęto inwestować w infrastrukturę turystyczną, co przyciągnęło wielu nowych mieszkańców, zarówno Hiszpanów, jak i obcokrajowców.

Współczesność

Dziś Alcaucin jest popularnym miejscem do życia oraz wypoczynku. Jego mieszkańcy cieszą się zarówno dostępem do pięknych plaż Costa del Sol, jak i malowniczych gór Sierra de Almijara. Wioska zachowuje swój urok dzięki tradycyjnej architekturze oraz miejscowym festiwalom, które przyciągają turystów z całego świata.

Wydarzenia i tradycje

Alcaucin jest znany z wielu lokalnych festiwali i wydarzeń, które celebrowane są przez mieszkańców. Najważniejsze z nich to:

• Fiesta de San Isidro - obchodzona w maju, honorująca patrona rolników.
• Feria de Alcaucin - coroczny festiwal odbywający się w sierpniu, pełen muzyki, tańca i lokalnej kuchni.
• Boże Narodzenie - tradycyjne jarmarki i wydarzenia, które przyciągają lokalnych mieszkańców oraz turystów.

Alcaucin to miejsce, gdzie historia łączy się z nowoczesnością. Mieszkańcy z dumą pielęgnują swoje tradycje, jednocześnie otwierając się na nową kulturę i turystykę.

Alcaucín (Costa Del Sol) - Pogoda

Alcaucín to malownicza miejscowość położona w regionie Costa del Sol w Hiszpanii, która przyciąga turystów swoimi urzekającymi krajobrazami i ciepłym klimatem przez cały rok. Warto jednak przed planowaniem wakacji zapoznać się z lokalnymi warunkami pogodowymi, aby w pełni cieszyć się pobytem.

Średnie temperatury w ciągu roku

Tabela poniżej przedstawia średnie miesięczne temperatury w Alcaucín:

Miesiąc	Średnia temperatura (°C)
Styczeń	11
Luty	12
Marzec	14
Kwiecień	15
Maj	19
Czerwiec	24
Lipiec	28
Sierpień	28
Wrzesień	25
Październik	20
Listopad	15
Grudzień	12

Najlepszy czas na wakacje

Najlepszy okres na odwiedzenie Alcaucín to miesiące od maja do września, kiedy to temperatury są najwyższe, a opady deszczu minimalne.

• Czerwiec - idealny na słońce i mniej turystów.
• Lipiec i sierpień - upalne miesiące, świetne na plażowanie.
• Wrzesień - nadal ciepło, ale mniej tłoczno.

Pogoda w pozostałych miesiącach

- **Zima (grudzień - luty)**: Temperatura oscyluje wokół 11-12°C, co sprawia, że jest to idealny czas na odkrywanie okolicznych atrakcji. - **Wiosna (marzec - maj)**: Temperatura rośnie, a natura budzi się do życia; to świetny czas na wędrówki i zwiedzanie. - **Jesień (wrzesień - listopad)**: Przyjemne dni, idealne do aktywności na świeżym powietrzu, ale nocą może być chłodniej. Planowanie urlopu w Alcaucín to gwarancja udanego wypoczynku w pięknej scenerii Costa del Sol!

Alcaucin - Kultura, zwyczaje i tradycje

Alcaucin to urokliwa wioska położona na Costa del Sol, w malowniczej prowincji Málaga w Hiszpanii. Znana jest ze swoich pięknych krajobrazów oraz bogatej kultury, która łączy tradycje hiszpańskie i andaluzyjskie. W tej części Hiszpanii kultura jest głęboko zakorzeniona w historii, co sprawia, że Alcaucin jest miejscem, gdzie żywe są dawnych zwyczajów i świąt.

Historia i dziedzictwo kulturowe

Historia Alcaucin sięga czasów rzymskich, a po nich obszar ten był zamieszkiwany przez muzułmanów. W związku z tym, w architekturze wioski i jej okolicach można zobaczyć wpływy arabskie, które są widoczne w wąskich uliczkach, białych domkach i pięknych dziedzińcach.

Tradycyjne zwyczaje

W Alcaucin odbywa się wiele lokalnych festiwali i wydarzeń, które przyciągają zarówno mieszkańców, jak i turystów. Do najważniejszych z nich należą:

• Feria de Alcaucin - co roku w sierpniu, obejmuje koncerty, tańce i lokalne jedzenie.
• Święto San Isidro - obchodzone w maju, z procesją i festynem, upamiętniające patrona rolników.
• Semana Santa - tradycyjne obchody Wielkiego Tygodnia z procesjami i modlitwami.

Gastronomia Alcaucin

Gastronomia regionu jest bogata w lokalne składniki, a tradycyjne dania charakteryzują się prostotą i smakiem. Popularne potrawy to:

• Gazpacho - zimna zupa pomidorowa idealna na gorące dni.
• Paella - klasyczne danie ryżowe, często przygotowywane z owocami morza.
• Lomo a la Sal - wieprzowina pieczona w soli, podawana z oliwą i ziołami.

Rzemiosło i sztuka

Alcaucin słynie także z rzemiosła. Miejscowi artyści i rzemieślnicy tworzą piękne wyroby z ceramiki, tkanin i drewna. Wiele z tych produktów można kupić na lokalnych targach i festiwalach.

Podsumowanie

Alcaucin to miejsce, gdzie tradycje i współczesność splatają się w jedną, harmonijną całość. Zdecydowanie warto odwiedzić tę malowniczą wioskę, aby doświadczyć unikalnej kultury Andaluzji.

Alcaucin (Costa Del Sol) - Kuchnia

Alcaucin, urokliwa miejscowość w Costa del Sol, jest znana nie tylko z pięknych krajobrazów, ale także z bogatej i różnorodnej kuchni, która łączy tradycje andaluzyjskie z wpływami morza Śródziemnego.

Podstawowe składniki

W kuchni Alcaucin, jak w całej Andaluzji, można znaleźć **wiele lokalnych składników**, które nadają potrawom wyjątkowy smak. Oto niektóre z nich:

• Oliwa z oliwek - podstawa wielu dań, znana ze swoich zdrowotnych właściwości.
• Świeże warzywa - pomidory, papryka i cukinia są często stosowane w sałatkach i zupach.
• Ryby i owoce morza - świeżo łowione ryby, krewetki i muszle są integralną częścią diety mieszkańców.
• Mięso - zwłaszcza wieprzowina i drób, często przygotowywane na grillu.
• Zioła i przyprawy - czosnek, natka pietruszki, oregano oraz szafran.

Typowe potrawy

Kuchnia Alcaucin oferuje wiele tradycyjnych dań, które warto spróbować. Oto niektóre z nich:

1. Gazpacho - chłodnik pomidorowy, idealny na gorące dni.
2. Papas a la francesa - smażone ziemniaki, podawane z różnymi sosami.
3. Pescaíto frito - smażone ryby, często serwowane jako przystawka.
4. Paella - tradycyjne danie z ryżu z owocami morza lub mięsem.
5. Tortilla Española - omlet z ziemniakami i cebulą.

Słodkości

Nie można zapomnieć o lokale słodkościach, które również mają swoje miejsce w sercach mieszkańców:

• Tarta de Santiago - migdałowe ciasto z delikatnym aromatem cytryny.
• Churros - smażone ciastka, często serwowane z gorącą czekoladą.
• Polvorones - kruchy, sypki ciasteczka, popularne zwłaszcza w okresie świątecznym.

Napojenia

Do potraw w Alcaucin często serwowane są lokalne napoje:

Nazwa	Opis
Sangria	Orzeźwiający napój z wina, owoców i przypraw.
Tinto de Verano	Letnie czerwone wino z napojem gazowanym.
Cerveza	Lokalne piwo, idealne do tradycyjnych tapas.

Kuchnia Alcaucin to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca smak tradycji z nowoczesnością. Warto odkrywać lokalne smaki podczas wizyty w tej urokliwej miejscowości!

Loty do Alcaucin z Polski

Alcaucin to malownicza miejscowość położona w regionie Costa del Sol w Hiszpanii. Bardzo popularna wśród turystów, którzy chcą spędzić czas w pięknym otoczeniu gór i mórz. Aby dotrzeć do Alcaucin z Polski, najpierw musisz zaplanować lot do najbliższego lotniska.

Najbliższe lotniska

Najbliższym lotniskiem do Alcaucin jest **Port Lotniczy Malaga (AGP)**. Jest to główny punkt przylotów w regionie Costa del Sol.

Czas lotu

Czas lotu z Polski do Malagi zależy od punktu startowego oraz dostępnych połączeń. Oto przykładowe czasy lotów z popularnych polskich miast:

• Warszawa - około 3 godziny 30 minut
• Kraków - około 3 godziny 10 minut
• Wrocław - około 3 godziny 30 minut
• Gdańsk - około 3 godziny 50 minut

Transport z lotniska do Alcaucin

Po przylocie na lotnisko w Maladze, możesz skorzystać z różnych opcji transportu do Alcaucin:

1. Wynajem samochodu - najwygodniejsza opcja, umożliwiająca zwiedzanie regionu.
2. Taksówka - bezpośredni transport, ale może być kosztowny.
3. Transfer shuttle - dostępne usługi, które można zarezerwować online.
4. Transport publiczny - autobusy do pobliskich miejscowości, skąd można dojechać do Alcaucin.

Podsumowanie

Czas lotu z Polski do Alcaucin wynosi średnio od około **3 do 4 godzin**, w zależności od lokalizacji w Polsce i warunków lotu. Warto zarezerwować transport z lotniska, aby dotrzeć do celu bez komplikacji. Alcaucin to miejsce, które zachwyca swoją urodą i warto je odwiedzić.

Formalności przed podróżą do Alcaucín (Costa Del Sol)

Dokumenty

Podczas podróży do Alcaucín, które znajduje się w Hiszpanii, należy upewnić się, że posiadasz odpowiednie dokumenty. Wymagane dokumenty to:

• Paszport lub dowód osobisty (ważny przez cały okres pobytu)
• Wiza (konieczna dla niektórych narodowości; sprawdź, czy jest wymagana)
• Dokumenty potwierdzające rezerwację (np. hotel, transport)

Waluta

Walutą w Hiszpanii jest euro (EUR). Ważne informacje dotyczące waluty:

• Niektóre miejsca akceptują płatność kartą, jednak zawsze warto mieć przy sobie gotówkę.
• Zaleca się wymianę pieniędzy przed podróżą lub skorzystanie z bankomatów na miejscu.

Ubezpieczenie turystyczne

Przed rozpoczęciem podróży warto rozważyć wykupienie ubezpieczenia turystycznego. Oto, co powinno obejmować:

• Pokrycie kosztów leczenia w razie nagłej choroby lub kontuzji.
• Ubezpieczenie od następstw nieszczęśliwych wypadków.
• Zakres ochrony w przypadku odwołania lub przerwania podróży.

Szczepienia

W przypadku podróży do Hiszpanii, na ogół nie ma wymagań dotyczących szczepień. Zaleca się jednak, aby podróżni mieli aktualne szczepienia na:

• COVID-19 (zależnie od bieżących obostrzeń).
• Gruźlicę (w przypadku dłuższego pobytu).
• Wzw A i B (szczególnie dla osób podróżujących w celach turystycznych).

Pamiętaj, aby przed wyjazdem sprawdzić aktualne informacje dotyczące wymagań zdrowotnych oraz podróżnych, ponieważ mogą one ulegać zmianom. Udanego wyjazdu!

```html

Informacje praktyczne - Alcaucin (Costa Del Sol)

Stolica

Alcaucin jest małą miejscowością w prowincji Málaga w Hiszpanii, a jego stolicą jest Málaga. Miejscowość ta, położona w malowniczym regionie Costa del Sol, słynie z pięknych krajobrazów oraz przyjaznej atmosfery.

Język

Oficjalnym językiem w Alcaucin jest hiszpański. Jednak w regionie turystycznym wiele osób mówi również w języku angielskim, zwłaszcza w miejscach związanych z turystyką.

Dokumenty

Aby wjechać do Hiszpanii, potrzebujesz ważnego paszportu lub dowodu osobistego. Obywatele krajów spoza Unii Europejskiej mogą potrzebować wizy. Warto mieć także kopie ważnych dokumentów w razie ich zgubienia.

Napięcie i gniazdka

W Alcaucin napięcie wynosi 230V, a częstotliwość 50Hz. Gniazdka są typu F (schuko), co oznacza, że do korzystania wtyczek o dwóch okrągłych końcówkach będziesz potrzebować odpowiednich adapterów, jeśli używasz sprzętu elektronicznego z innych krajów.

Pieniądze

Walutą w Hiszpanii jest euro (EUR). Banki i bankomaty są dostępne w Alcaucin, a płatność kartą kredytową jest powszechnie akceptowana. Warto jednak mieć przy sobie gotówkę na mniejsze zakupy lub w lokalnych sklepach.

Komunikacja

W Alcaucin dostępne są różne opcje komunikacji:

• Autobusy: Regularne połączenia autobusowe łączą Alcaucin z większymi miastami w regionie.
• Taksówki: Są dostępne i wygodne do korzystania, szczególnie w nocy.
• Wynajem samochodu: Jest popularny wśród turystów, co pozwala na swobodne poruszanie się po regionie.

Ważne lokalne informacje i zwyczaje

W Alcaucin panuje przyjazna atmosfera, a mieszkańcy są gościnni. Oto kilka zwyczajów, które warto znać:

• Siesta: Wiele sklepów zamyka się w godzinach popołudniowych na siestę.
• Przywitanie: Hiszpanie często witają się przez podanie ręki lub pocałunek w policzek.
• Kuchnia: Lokalne przysmaki, jak tapas, warto spróbować w pobliskich restauracjach.

Zdrowie i bezpieczeństwo

Alcaucin jest uważane za bezpieczne miejsce dla turystów. W przypadku potrzeby skorzystania z opieki zdrowotnej, można udać się do lokalnych klinik lub szpitali. Poniżej kilka wskazówek:

• Ubezpieczenie: Zaleca się posiadanie prywatnego ubezpieczenia zdrowotnego.
• Leki: Większość leków dostępnych jest w aptekach, a lokalni farmaceuci chętnie pomagają.
• Bezpieczeństwo: Zawsze miej na oku swoje rzeczy osobiste i unikaj niebezpiecznych miejsc po zmroku.

``` ```html

Alcaucin (Costa Del Sol) - Atrakcje i Co Warto Zobaczyć

Alcaucin to malownicza miejscowość położona w regionie Costa del Sol w Hiszpanii. Znana z pięknych krajobrazów, tradycyjnej architektury i bogatej kultury, oferuje wiele atrakcji. Poniżej przedstawiamy najważniejsze z nich.

1. Przyroda i widoki

Alcaucin otoczony jest niezwykłymi krajobrazami, które zachwycają każdego odwiedzającego:

• Park Przyrody Sierra de Tejeda, Almijara i Alhama - Idealne miejsce dla miłośników wędrówek, oferujące szlaki górskie i panoramiczne widoki na okolice.
• Zbiornik wodny La Viñuela - Cudowne miejsce na piknik, gdzie można podziwiać wodospady i cieszyć się wodnymi sportami.
• Wąwóz El Chorro - Zapierające dech w piersiach scenerie, idealne do wspinaczki i spacerów.

2. Kultura i historia

Odwiedzając Alcaucin, warto poznać bogatą historię tego regionu:

• Kościół Parafialny San Juan Bautista - Imponująca budowla z XVII wieku, znana z pięknych detali architektonicznych.
• Ruiny zamku w Alcaucin - Ciekawa atrakcja dla tych, którzy interesują się historią, skąd można podziwiać wspaniałe widoki.
• Festiwal San Juan - Coroczne wydarzenie, które odbywa się w czerwcu, pełne tradycyjnych tańców, muzyki i jedzenia.

3. Gastronomia

Alcaucin może poszczycić się bogatą i różnorodną kuchnią:

• Tapas - Spróbuj lokalnych przysmaków, takich jak oliwki, chorizo i sery.
• Ryby z grilla - Świeże owoce morza to specjalność regionu, często podawane w stylu andaluzyjskim.
• Danie pisto - Tradycyjna hiszpańska potrawa, będąca mieszanką warzyw i oliwy z oliwek, często podawana z jajkiem.

4. Aktywności na świeżym powietrzu

Alcaucin to idealne miejsce dla osób pragnących aktywnie spędzać czas:

• Wędrówki - Liczne szlaki piesze w okolicy z różnym stopniem trudności.
• Kolarstwo górskie - Malownicze trasy idealne do jazdy na rowerze.
• Sporty wodne - Możliwość uprawiania kajakarstwa, żeglarstwa i innych sportów na zbiorniku La Viñuela.

5. Wydarzenia i festiwale

W Alcaucin odbywają się różnorodne wydarzenia, które przyciągają turystów:

• Święto wina - Organizowane co roku, gdzie można degustować lokalne wina i tradycyjne potrawy.
• Fus night - Nocną ucztę z muzyką, tańcami i lokalnym jedzeniem.

6. Warto zobaczyć poza Alcaucin

Odwiedzając Alcaucin, warto również zobaczyć okoliczne miejscowości i atrakcje:

• Frigiliana - Urokliwa wioska z białymi domami i wąskimi uliczkami.
• Ronda - Znana z pięknych mostów i głębokiego wąwozu.

Podsumowanie

Atrakcje w Alcaucin	Opis
Park Przyrody Sierra de Tejeda	Malownicze szlaki górskie
Kościół San Juan Bautista	Zabytkowa budowla z XVII wieku
Zbiornik La Viñuela	Miejsce idealne na piknik
Festiwal San Juan	Tradycyjne wydarzenie z muzyką i tańcami

Alcaucin to miejsce, które łączy w sobie piękno natury, bogatą historię oraz doskonałą kuchnię. To doskonały cel na wakacje, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie!

```

Alcaucin (Costa Del Sol) - Najczęściej Zadawane Pytania

Alcaucin (Costa Del Sol) - kiedy najlepiej pojechać?

Najlepszy czas na wizytę w Alcaucin to wiosna (kwiecień - czerwiec) oraz jesień (wrzesień - październik). Temperatura w tych miesiącach jest zazwyczaj bardzo przyjemna, a turyści nie są jeszcze przytłaczająco liczni.

Alcaucin (Costa Del Sol) - przykładowe ceny w sklepach

Ceny w Alcaucin są w przystępnej przedziale. Oto przykładowe ceny podstawowych produktów:

Produkt	Cena (€)
Chleb (0,5 kg)	1.20
Mleko (1 litr)	0.90
Jajka (12 szt.)	2.50
Woda (1,5 l)	0.50
Cztery piwa (0,5 l)	6.00

Alcaucin (Costa Del Sol) - różnice czasowe

Alcaucin znajduje się w strefie czasowej CET (UTC+1) oraz CEST (UTC+2) w czasie letnim. Różnica czasowa w stosunku do Polski wynosi -1 godzina zimą i -2 godziny latem.

Alcaucin (Costa Del Sol) - jak się poruszać?

W Alcaucin najłatwiej poruszać się samochodem. Jednak dostępne są również:

• Autobusy: Regularne połączenia kursują do większych miast.
• Taksówki: Są dostępne, ale mogą być drogie na dłuższych trasach.
• Rowery: Można wypożyczyć w lokalnych punktach.

Alcaucin (Costa Del Sol) - gniazdka elektryczne

W Alcaucin używane są gniazdka typu F (neурнално. 230V, 50Hz). Upewnij się, że masz odpowiednie adaptery, jeśli twoje urządzenia korzystają z innych typów gniazdek.

Alcaucin (Costa Del Sol) - czy potrzebna wiza?

Dla obywateli Unii Europejskiej wiza nie jest potrzebna na pobyt krótszy niż 90 dni. Wystarczy ważny paszport lub dowód osobisty.

Alcaucin (Costa Del Sol) - czy jest bezpiecznie?

Alcaucin jest ogólnie uważane za bezpieczne miejsce dla turystów. Jak wszędzie, warto zachować ostrożność, unikać nieoświetlonych miejsc w nocy i dbać o swoje rzeczy osobiste.

Alcaucin (Costa Del Sol) - co zabrać ze sobą?

Planując podróż do Alcaucin, warto zabrać:

• Krem przeciwsłoneczny: Słońce w Hiszpanii potrafi być intensywne.
• Okulary przeciwsłoneczne: Ochrona oczu to podstawa.
• Wygodne buty: Idealne do pieszych wycieczek po okolicy.
• Zapasy wody: Dobrze jest mieć coś do picia, zwłaszcza w upalne dni.
• Mały plecak: Użyteczny podczas zwiedzania.

Alcaucin (Costa Del Sol) - co zjeść?

W Alcaucin warto spróbować lokalnych specjałów, takich jak:

• Gazpacho: Chłodnik pomidorowy, idealny na letnie dni.
• Paella: Tradycyjne danie ryżowe z owocami morza lub mięsem.
• Tapas: Małe przekąski, idealne do podzielenia się.
• Churros: Słodkie wypieki doskonałe na deser.

Alcaucin (Costa Del Sol) - co kupić na pamiątkę?

Na pamiątkę z Alcaucin warto zabrać ze sobą:

• Lokalne oliwy z oliwek: Hiszpania słynie z wysokiej jakości oliwy.
• Rękodzieło: Ceramika i tkaniny tworzone przez lokalnych rzemieślników.
• Przyprawy: Chociażby szafran, niezwykle popularny w hiszpańskiej kuchni.